IKEA återställda Försäljning av korv efter genomförandet av den kontroversiella förbjuda dessa produkter. Parallellt ett speciellt utvecklat ytterligare system som införs kvalitetskontroll livsmedel.
Minns att försäljningen av korv avbröts på obestämd tid i mars innevarande år. Problemet var att vid kontroll experter har funnit i korv produktionsorganisation LLC "MPZ REMITTERA" hästkött. Nästan samtidigt, de tjeckiska myndigheterna fängslade parti frysta IKEA köttbullar (Total volym - 760 kg), som också befanns innehålla hästkött.
Sedan den tiden var det väsentligt ändrade krav på tillverkare köttprodukter... Som ett resultat av granskningen har de ansvariga myndigheterna infört ett system som gör det möjligt att helt kontrollera kvaliteten på korv som säljs till slutkonsumenter. Från och med den 1 augusti 2013 kommer det svenska företaget igen att sälja korv i köpcentra.
Efter skandalen med varm korv IKEA guide Det beslutade att samarbeta endast med dessa tillverkare köttprodukterSom garanterar att säkerställa spårbarhet för alla råvaror som köpts förresten. Dessutom måste styr utföras under varje tillverkningsprocess. Ett annat krav på den svenska möbeltillverkaren var lagstadgad DNA-analys inte bara var och en av de partier av råvaror, utan också av alla parter i den färdiga produkten.
